Patasca de mondongo
PATASCA DE MONDONGO La patasca Mondongo se caracteriza por sus sabores serranos y andinos, es un manjar para el paladar gracias a la combinación de ingredientes de la sierra. INGREDIENTES …
PATASCA DE MONDONGO La patasca Mondongo se caracteriza por sus sabores serranos y andinos, es un manjar para el paladar gracias a la combinación de ingredientes de la sierra. INGREDIENTES …
RECETA DE PATASCA SERRANA Su nombre se deriva del quechua phatasqa, que significa “reventado, abierto o partido”. Este es un nutritivo caldo tradicional de la sierra. En algunas áreas, esta …