Patasca Peruana
RECETA DE PATASCA PERUANA Una nutritiva receta para preparar la riquísima sopa de patasca peruana ó también conocida como patasca norteña. Este caldo es un plato infaltable en las grandes …
RECETA DE PATASCA PERUANA Una nutritiva receta para preparar la riquísima sopa de patasca peruana ó también conocida como patasca norteña. Este caldo es un plato infaltable en las grandes …
RECETA DE PATASCA BOLIVIANA Esta versión de pataca es una variante del fricasé y también es conocida como patasca cruceña (Santa Cruz, Bolivia), no hay duda de que su método …
RECETA DE PATASCA CHILENA La patasca o pataska es una receta típica del norte de Chile, especialmente consumido durante sus fiestas religiosas. Es caldo picante que denota sus orígenes altiplánicos. …
RECETA DE PATASCA MOQUEGUANA Delicia moqueguana preparada en base a trozos de chancho, mote, papas y exquisito aderezo. La Patasca es un plato con historia y en moquegua se prepara …
RECETA DE PATASCA DE CHANCHO CAMBA La patasca se sirve como una sopa espesa y es parte de la gastronomía camba, como un resultado del intercambio cultural con la región …
RECETA DE PATASCA AYACUCHANA La patasca ayacuchana plato popular de la sierra a base de cordero, res, chancho, mondongo y mote pelado (maíz blanco). Una exquisitez de sopa que no puedes …
Receta de patasca Trujillana Norteña En Perú se utilizan diferentes métodos para elaborar este platillo por su alto contenido en nutrientes y porque concentra cabeza de carnero, despojos de res, …
RECETA DE PATASCA TACNEÑA La cocina de Tacna es exquisita, con variedad de platos, ingredientes locales combinados y cocina extranjera. La deliciosa sopa de patasca se elabora desde la época …
RECETA DE PATASCA DE ANCASH La patasca es una sopa muy popular en la región de la sierra, muy sustanciosa, nutritiva y con una gran concentración de sabores debido a …
RECETA DE PATASCA DE CERDO Una sopa a base de maíz y cabeza de cerdo. Pataca es el comida cruceña, que se originó en el intercambio cultural con la región …