Pachamanca
Receta de la pachamanca Ingredientes: Carne de oveja y/o paco Papa amarilla y/o blanca Camote Ají molido Chincho Habas Cerveza negra Sal, ajos, comino, pimienta al gusto Preparación: Sazonar la …
Receta de la pachamanca Ingredientes: Carne de oveja y/o paco Papa amarilla y/o blanca Camote Ají molido Chincho Habas Cerveza negra Sal, ajos, comino, pimienta al gusto Preparación: Sazonar la …
Receta de la sopa de mote ó patasca Ingredientes: 1 kg. de mote 500 gramos de pata de vaca 250 gramos de mondongo 4 papas blancas 1 tomate cebolla cucharadas …