Receta de chapo
Ingredientes:
- Plátano bien maduro
- Leche fresca.
- Azúcar opcional
Preparación:
- Se hace hervir el plátano maduro en una cantidad de agua suficiente para que cocine bien.
- Luego se lo tritura hasta formar una masa con la misma agua del hervido. En este punto se añade la leche al gusto, quedando listo para servirse.
- Si quedara muy espeso se le puede añadir más leche o agua hervida.