Humitas

Receta de humitas

Receta de humitas

Ingredientes

  • Maíz choclo
  • 2 tazas de cebolla picadísima
  • 1 cucharada de ajos molido Huevo
  • Aceituna
  • Manteca de cerdo
  • Azúcar al gusto
  • Sal y pimienta
  • Pancas de choclo

Preparación

Se muele el maíz choclo, se forma una mezcla con los ingredientes sal, azúcar, manteca de cerdo al gusto, luego envolver la masa con aceituna y huevo en la misma hoja del maíz choclo y por último sancocharlo.

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